Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Loseblattsammlung
Titel Praxis-Handbuch für Hotellerie und Gastronomie : der Erfolgsberater für Führungskräfte / H.-J. Bethge
Person(en) Bethge, Hans-Joachim (Mitwirkender)
Verlag Hamburg : Behr
Umfang/Format Losebl.-Ausg. ; 22 cm
Beziehungen Supplement: Hotellerie & Gastronomie kompakt
Supplement: ab 2011: Küche kompakt
Schlagwörter Gastgewerbe
DDC-Notation 647.9 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Zugehörige Bände 3 Publikationen
  1. Praxis-Handbuch für Hotellerie und Gastronomie / Aktualisierungs-Lfg. 25
    (2012)
  2. Praxis-Handbuch für Hotellerie und Gastronomie / Aktualisierungs-Lfg. 2
    (2008)-
  3. ...





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