Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Schulbuch
Titel Systemgastronomie in Theorie und Praxis / Hrsg.: Harald Dettmer
Person(en) Dettmer, Harald (Herausgeber)
Verlag Hamburg : Handwerk und Technik
Zielgruppe Schüler
Schlagwörter Systemgastronomie ; Berufsschule ; Schulbuch
DDC-Notation 647.95 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; S Schulbücher
Zugehörige Bände 4 Publikationen
  1. Systemgastronomie in Theorie und Praxis / [Hauptbd.]. 1. bis 3. Ausbildungsjahr
    2009, 3., vollst. neu konzipierte Aufl.
  2. Systemgastronomie in Theorie und Praxis / [Hauptbd.]. spezielle berufliche Fachbildung
    2005, 2., völlig neu bearb. und erw. Aufl., Neubearb.
  3. ...





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