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Titel Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit [Apicius in re coquinaria] / Ins Deutsche übers. u. bearb. von Richard Gollmer. Mit Nachbildgn alter Kunstblätter, Leisten u. Schlussstücke u. e. bibliograph. Einf. von Walter Bickel
Römische Mahlzeiten, Gastereyen u. Banquete / Aus: Paul Jacob Marperger's Vollständigem Küch- u. Keller-Dictionarium
Person(en) Apicius (Verfasser)
Gollmer, Richard (Mitwirkender)
Bickel, Walter (Mitwirkender)
Marperger, Paul Jacob
Werk(e) De re coquinaria (dt.)
Verlag Rostock : C. Hinstorffs Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1928
Umfang/Format 154 S. : 3 Taf. ; 8
ISBN/Einband/Preis 6.-; Lw. : 7.50; Hldr. : 10.-
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: lieferbar
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Leipzig Signatur: 1928 A 13699
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