Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel „Daten werden zu einer der wichtigsten Zutaten in der Gastronomie“ / von Jürgen Weber
Person(en) Weber, Jürgen (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:1111-201711254925
DOI: 10.1007/s12176-017-0088-1
URL http://dx.doi.org/10.1007/s12176-017-0088-1
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2017
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: Controlling & Management Review (Bd. 61, 5.10.2017, Nr. 7, date:10.2017: 72-75)
Schlagwörter Kunde* ; Koch, Olaf* ; Weber, Jürgen* ; Controlling* ; Management* ; Unternehmen* ; Bestellung* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 650 Management

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