Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1001975510 |
| Art des Inhalts | Konferenzschrift, 2009, Linz |
| Titel | Esskulturen : gutes Essen in Zeiten mobiler Zutaten / Andrea Heistinger ; Daniela Ingruber (Hg.) |
| Person(en) | Heistinger, Andrea (Herausgeber) |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | Wien : Mandelbaum-Verl. |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2010 |
| Umfang/Format | 309 S. : Ill. ; 21 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-85476-342-0 kart. : EUR 19.90 (DE), EUR 19.90 (AT), sfr 34.50 (freier Pr.) |
| EAN | 9783854763420 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter | Moderne ; Ernährungsgewohnheit ; Sozialer Wandel ; Ess- und Trinksitte ; Kongress ; Linz <2009> |
| DDC-Notation | 394.12 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Leipzig |
Signatur: 2011 A 50663
Bereitstellung in Leipzig |
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