Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Kalkulation"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1152397214 |
| Titel | Wie man in der Gastronomie Gewinn erzielt : Praxisbuch mit Beispielen & Excel Tools/ Kalkulation, die zum Gewinn führt/ Marketing, das Gäste bringt/ Controlling, das die Kosten senkt / Peter Graf |
| Person(en) | Graf, Peter (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Salzburg : Restaurant Kompass GmbH |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2018 |
| Umfang/Format | 239 Seiten in 1 Teil + Enthält: 1 Online-Ressource |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-9519914-0-5 Broschur : EUR 29.90 (DE), EUR 30.70 (AT), CHF 34.50 (freier Preis) 3-9519914-0-2 |
| EAN | 9783951991405 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Sachgruppe(n) | 330 Wirtschaft |
| Leipzig | Ohne Bestand in der Deutschen Nationalbibliothek |

