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Titel Machine learning for detoxification of aflatoxin M1 by Lactococcus lactis probiotic in kashk production / by Maryam Jafari, Roshanak Rafiei Nazari, Mohammad Rezaei, Mojtaba Moazzen, Nabi Shariatifar
Person(en) Jafari, Maryam (Verfasser)
Nazari, Roshanak Rafiei (Verfasser)
Rezaei, Mohammad (Verfasser)
Moazzen, Mojtaba (Verfasser)
Shariatifar, Nabi (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2509031301552.312247872955
DOI: 10.1186/s40550-025-00114-0
URL https://doi.org/10.1186/s40550-025-00114-0
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2025
DDC-Notation 637 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Food safety and risk (Bd. 12, 1.7.2025, Nr. 1, date:12.2025: 1-12)
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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