Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=394.1*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/100274847X |
| Titel | Bratwurst oder Lachsmousse? : die Symbolik des Essens - Betrachtungen zur Esskultur / Claudia Schirrmeister |
| Person(en) | Schirrmeister, Claudia (Verfasser) |
| Verlag | Bielefeld : Transcript |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2010 |
| Umfang/Format | 227 S. ; 23 cm, 324 gr. |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Schirrmeister, Claudia: Bratwurst oder Lachsmousse? |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-8376-1563-0 kart. : EUR 23.80 |
| EAN | 9783837615630 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Kultur und soziale Praxis |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter | Ernährungsgewohnheit ; Symbolik ; Ess- und Trinksitte ; Kultur ; Geschichte |
| DDC-Notation | 394.12 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
| Frankfurt |
Signatur: 2010 A 85517 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2011 A 40147 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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