Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Backbuch
Titel Wiener Zuckerbäcker : e. süsse Kulturgeschichte / Ann Tizia Leitich. Neu hrsg. von Maria Franchy
Person(en) Leitich, Ann Tizia (Verfasser)
Verlag Wien ; München : Amalthea
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1980
Umfang/Format 129 S. : 9 Ill. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-85002-127-2 Lw. : DM 16.80
3-85002-127-0 Lw. : DM 16.80
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Konditorhandwerk ; Wien ; Gebäck ; Konfekt ; Dessert
Sachgruppe(n) 05a Wirtschaftswissenschaften ; 20a Technik, Industrie, Gewerbe ; 22x Hauswirtschaft

Frankfurt Signatur: D 80/38607
Bereitstellung in Frankfurt




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