Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "104517816"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1334740577 |
| Titel | Untersuchungen über Veränderungen des Hühnereies bei der Lagerung. I. Das Auftreten von Methylketonen / von Friedrich Kiermeier, Rudolf Heiss |
| Person(en) |
Kiermeier, Friedrich (Verfasser) Heiss, Rudolf (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | 1 Online-Ressource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2407030945105.243222374586 DOI: 10.1007/BF01660252 |
| URL | https://doi.org/10.1007/BF01660252 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1938 |
| DDC-Notation | 664.07 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Enthalten in: European food research and technology (Bd. 76, Nr. 6, date:12.1938: 530-534) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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