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Bücher
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Titel Vom Essen / hrsg. von Gisela Dachs
Person(en) Dachs, Gisela (Herausgeber)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Frankfurt am Main : Jüdischer Verl. im Suhrkamp-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2002
Umfang/Format 154 S. : Ill. ; 20 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-633-54181-2 kart.
3-633-54181-0 kart.
Beziehungen Jüdischer Almanach des Leo-Baeck-Instituts
Schlagwörter Juden ; Ess- und Trinksitte ; Geschichte
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 64 Sozialgeschichte
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2003 A 5741
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2003 A 5741
Bereitstellung in Leipzig




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