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Titel Impact of nanoscale coating of stainless steel on Salmonella Enteritidis and Escherichia coli / Felicitas Maria Schumann-Muck, Nadja Hillig, Peggy G. Braun, Jan Griebel, Martin Koethe
Person(en) Schumann-Muck, Felicitas Maria (Verfasser)
Hillig, Nadja (Verfasser)
Braun, Peggy G. (Verfasser)
Griebel, Jan (Verfasser)
Koethe, Martin (Verfasser)
Verlag Leipzig : Universitätsbibliothek Leipzig
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2025
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bsz:15-qucosa2-1003305
URL (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Englisch (eng)
Anmerkungen In: Journal of Food Safety. 43(5). ISSN: 0149-6085
DDC-Notation 664.9 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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