Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "1130736784"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1294328360 |
| Titel | Modification of β‐lactoglobulin by microbial transglutaminase under high hydrostatic pressure: Localization of reactive glutamine residues |
| Person(en) |
Partschefeld, Claudia (Verfasser) Richter, Sandy (Verfasser) Schwarzenbolz, Uwe (Verfasser) Henle, Thomas (Verfasser) |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2023062908260300189391 DOI: 10.1002/biot.200600226 |
| URL | https://doi.org/10.1002/biot.200600226 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 20.03.2007 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Biotechnology journal (Bd. 2, 2007, Nr. 4: 462-468. 7 S.) |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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