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Bücher
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Titel Aromen in Lebensmitteln / Melanie Behringer/Bettina Muermann
Person(en) Behringer, Melanie (Verfasser)
Muermann, Bettina (Verfasser)
Ausgabe 5. Auflage
Verlag Hamburg : Behr's Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
Umfang/Format XXI, 130 Seiten ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-95468-664-3 Broschur
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Fragen & Antworten
Schlagwörter Europäische Union ; Lebensmittelrecht ; Aroma
DDC-Notation 344.2404232 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 340 Recht
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2019 A 55441
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2019 A 51529
Bereitstellung in Leipzig




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