Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Haben Sie Zeit und Geduld? : die Langsamkeit des Genusses ; Rezepte aus dem Restaurant "Beim Franzosen", traditionelles Kochen mit Niedrigtemperatur / Emmanuel Delaporte. Mit einem Grußwort von Joachim Römer
Person(en) Delaporte, Emmanuel (Verfasser)
Verlag Bergisch Gladbach : Kohlhage
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2010
Umfang/Format 136 S. : Ill. ; 22 cm, 300 gr.
ISBN/Einband/Preis 978-3-89797-064-9 Pp. : EUR 19.00, sfr 30.40 (freier Pr.)
EAN 9783897970649
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Frankreich ; Schonendes Garen ; Kochbuch
DDC-Notation 641.73 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2010 A 13466
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2010 A 28678
Bereitstellung in Leipzig




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