Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1242140557 |
| Titel | Hygiene der Müller, Bäcker und Konditoren / bearb. von I. Zadek |
| Person(en) | Zadek, Ignaz (Verfasser) |
| Verlag | Leipzig ; Frankfurt am Main : Deutsche Nationalbibliothek |
| Zeitliche Einordnung |
Erscheinungsdatum: 2021 Original: 1913 |
| Umfang/Format | 1 Online-Ressource (IV S., S. 457-523) : Mit 29 Abb. |
| Andere Ausgabe(n) | Elektronische Reproduktion von: Zadek, Ignaz: Hygiene der Müller, Bäcker und Konditoren |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2022030407342251582354 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Gewerbehygiene ; Bes. T., Abt. 3 |
| Anmerkungen | Reproduktion von: 2. Aufl. |
| Online-Zugriff | Medium öffnen |
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