Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "120431335"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/890920192 |
| Art des Inhalts | Wörterbuch |
| Titel | dtv-Küchen-Lexikon : von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück / Erhard Gorys. Ill. von Peter Schimmel |
| Person(en) | Gorys, Erhard (Verfasser) |
| Ausgabe | Bis auf d. Farbtaf. ungekürzte Ausg. von "Heimerans Küchenlexikon", [9. Aufl.] |
| Verlag | München : Dt. Taschenbuch-Verl. |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [1989] |
| Umfang/Format | 558 S. : Ill. ; 18 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-423-10468-5 kart. : DM 19.80 3-423-10468-6 kart. : DM 19.80 |
| Beziehungen | dtv ; 10468 |
| Anmerkungen |
Lizenz d. BLV-Verl.-Ges., München Status nach VGG: lieferbar |
| Schlagwörter | Kochen ; Wörterbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 03 Nachschlagewerke, Bibliographien |
| Frankfurt |
Signatur: D 89/20147
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