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Titel Compendium of practice for Commercial Dishwashing
Person(en) Rummler, Britta (Herausgeber)
Organisation(en) Shaker Verlag (Verlag)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Düren : Shaker
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2022
Umfang/Format Online-Ressource, 216 Seiten : 12 Illustrationen (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Compendium of practice for commercial dishwashing
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2022080705211081339146
ISBN/Einband/Preis 978-3-8440-8620-1
Sprache(n) Englisch (eng), Originalsprache(n): Deutsch (ger)
Schlagwörter Geschirrspülen ; Geschirrspülmaschine
DDC-Notation 683.88 [DDC23ger]; 647.028 [DDC23ger]; 667.1 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 670 Industrielle und handwerkliche Fertigung ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 660 Technische Chemie

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