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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1334118833
Titel Über die Drehung der bei der Stärkespaltung durch Malzextrakt auftretenden Maltose. Vorläufige Mitteilung.
Person(en) Euler, Hans von (Verfasser)
Helleberg, Karin (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2406261546395.211310637168
DOI: 10.1515/bchm2.1924.139.1-2.24
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 13.10.2009
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Biological chemistry (Bd. 139, 1924, Nr. 1-2: 24-29)

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