Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Rye"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/951729179 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Landwirtschaftliche und technologische Einflüsse auf die Belastung von Getreide mit Deoxynivalenol und anderen Mykotoxinen / von Markus Berleth |
| Person(en) | Berleth, Markus (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1997 |
| Umfang/Format | VI, 123 Bl. : graph. Darst. ; 30 cm |
| Hochschulschrift | Bonn, Univ., Diss., 1997 (Nicht für den Austausch) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter |
Nordrhein-Westfalen ; Winterroggen ; Biologisches Lebensmittel ; Schimmelpilze ; Mykotoxin Nordrhein-Westfalen ; Winterweizen ; Biologisches Lebensmittel ; Schimmelpilze ; Mykotoxin Nordrhein-Westfalen ; Winterweizen ; Biologisches Lebensmittel ; Mahlen ; Backen ; Deoxynivalenol Nordrhein-Westfalen ; Winterweizen ; Biologisches Lebensmittel ; Mahlen ; Backen ; Zearalenon |
| Sachgruppe(n) | 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 39 Landwirtschaft, Garten ; 32 Biologie ; 33 Medizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: H 1997 B 4696
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: H 1997 B 4696
Bereitstellung in Leipzig |
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