Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1264152825 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Vom "Kohlrabi-Apostel" zum "Bionade-Biedermeier" : zur kulturellen Dynamik alternativer Ernährung in Deutschland / Jörg Albrecht |
| Person(en) | Albrecht, Jörg (Verfasser) |
| Organisation(en) | Tectum Verlag (Verlag) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Baden-Baden : Tectum Verlag, Nomos |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2022 |
| Umfang/Format | XXIV, 561 Seiten ; 21 cm, 825 g |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Albrecht, Jörg: Vom "Kohlrabi-Apostel"zum"Bionade-Biedermeier" |
| Hochschulschrift | Dissertation, Universität Leipzig, 2019 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8288-4789-7 Broschur : EUR 119.00 (DE), EUR 122.40 (AT) 3-8288-4789-7 |
| EAN | 9783828847897 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Religionswissenschaft und Religionskritik ; Band 1 |
| Schlagwörter |
Deutschland ; Ernährungsgewohnheit ; Gesundheitsverhalten ; Kulturwandel ; Religion ; Geschichte 1867-2006 Deutschland ; Biologische Ernährung ; Vegetarismus ; Religionsersatz ; Geschichte 1867-2006 |
| DDC-Notation | 201.6394120943 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 200 Religion, Religionsphilosophie ; 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 610 Medizin, Gesundheit |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2022 AA 50463 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2022 AA 50045 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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