Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Niedrig-Temperatur : Fleisch & Fisch sanft garen / Monika Schuster. Mit Rezepten von: Michaela Peters ... [Fotogr.: Martina Görlach]
Person(en) Schuster, Monika (Mitwirkender)
Görlach, Martina (Mitwirkender)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag München : Gräfe und Unzer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007
Umfang/Format 144 S. : überw. Ill. ; 27 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8338-0921-7 Pp. : EUR 16.90, sfr 30.10
3-8338-0921-3 Pp. : EUR 16.90, sfr 30.10
EAN 9783833809217
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Schonendes Garen ; Kochbuch
DDC-Notation 641.66 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

Frankfurt Signatur: 2007 B 25694
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2007 B 29719
Bereitstellung in Leipzig




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