Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main ist an Fronleichnam, Donnerstag, 4. Juni 2026 geschlossen. // The German National Library in Frankfurt am Main will be closed on Thursday, 4 June 2026 due to a public holiday (Fronleichnam).
 
Neuigkeiten Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.
 
 

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Titel Kleine Ernährungslehre : [mit Nahrungsmittel-(Kalorien) u. Vitamintab.] / begr. von Eva Gstaltner
Person(en) Auerswald, Wilhelm (Verfasser)
Gstaltner, Eva
Ausgabe 4., völlig neubearb. Aufl. / von Wilhelm Auerswald
Verlag Wien ; München ; Bern : Maudrich
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1981
Umfang/Format 55 S. ; 23 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-85175-332-5 kart. : DM 11.80
3-85175-332-1 kart. : DM 11.80
Beziehungen Maudrich's neuzeitliche Diätküche ; H. 28
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Ernährung ; Ernährung
Sachgruppe(n) 17a Medizin

Frankfurt Signatur: D 81/6157
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SA 9594-28
Bereitstellung in Leipzig




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