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Titel Spelz- und Schälgetreide / Hrsg. von Wilfried Seibel und Werner Steller. Unter Mitarb. von Jörg Brüggemann ...
Person(en) Seibel, Wilfried (Herausgeber)
Brüggemann, Jörg (Mitwirkender)
Verlag Hamburg : Behr
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1993
Umfang/Format 336 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-86022-104-4 kart. : DM 90.00
3-86022-104-3 kart. : DM 90.00
Anmerkungen Literaturangaben
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Getreideverarbeitung
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 39 Landwirtschaft, Garten
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1993 A 72086
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1993 A 72086
Bereitstellung in Leipzig




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