Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
Neuigkeiten Mittwoch, 19. November 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen.
 
 

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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Fleisch-Codex : Das Standardwerk für wahre Liebhaber / Ludwig Maurer
Person(en) Maurer, Ludwig (Verfasser)
Debus, Volker (Fotograf)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag München : Callwey
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2021
Umfang/Format Online-Ressource, 288 Seiten (epub)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Maurer, Ludwig: Fleisch Codex
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2021102722491422628564
URL http://www.callwey.de (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-7667-2565-3
EAN 9783766725653
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Codex* ; Fleisch* ; Karotte* ; Zubereitung* ; Lack* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 641.555 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

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