Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Aufsatzsammlung
Titel Transformative Unternehmen und die Wende in der Ernährungswirtschaft / Irene Antoni-Komar, Cordula Kropp, Niko Paech und Reinhard Pfriem (Hg.)
Person(en) Antoni-Komar, Irene (Herausgeber)
Kropp, Cordula (Herausgeber)
Paech, Niko (Herausgeber)
Pfriem, Reinhard (Herausgeber)
Organisation(en) Metropolis-Verlag für Ökonomie Gesellschaft und Politik GmbH (Verlag)
Ausgabe [1. Auflage]
Verlag Marburg : Metropolis-Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
Umfang/Format 488 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7316-1347-3 Broschur : EUR 28.00 (DE), EUR 28.80 (AT)
3-7316-1347-6
EAN 9783731613473
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Theorie der Unternehmung ; Band 72
Schlagwörter Ernährungswirtschaft ; Lebensmittelproduktion ; Nachhaltigkeit ; Alternative Wirtschaft ; Solidarische Ökonomie ; Ernährungssouveränität
DDC-Notation 338.19 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 330 Wirtschaft
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2019 A 33251
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2019 A 47969
Bereitstellung in Leipzig




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