Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main ist an Fronleichnam, Donnerstag, 4. Juni 2026 geschlossen. // The German National Library in Frankfurt am Main will be closed on Thursday, 4 June 2026 due to a public holiday (Fronleichnam).
 
Neuigkeiten Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.
 
 

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Bücher
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Titel Der Geschmack der Freiheit : eine Geschichte der Kulinarik / Ute Cohen
Person(en) Cohen, Ute (Verfasser)
Organisation(en) Philipp Reclam jun. Verlag (Verlag)
Verlag Ditzingen : Reclam
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
Umfang/Format 272 Seiten ; 22 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Cohen, Ute: Der Geschmack der Freiheit
ISBN/Einband/Preis 978-3-15-011479-7 Festeinband : EUR 24.00 (DE), EUR 24.70 (AT)
3-15-011479-9
EAN 9783150114797
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Kochen ; Restaurant ; Kultur ; Geschichte
DDC-Notation 641.5 [DDC23ger]; 647.95 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2024 AA 54772
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
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Leipzig Signatur: 2024 AA 49101
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
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