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Bücher
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Titel Die Küche im Krieg : Lebensmittelstandards 1933 bis 1945 / Fritz Keller
Person(en) Keller, Fritz (Verfasser)
Verlag Wien : nap, New Acad. Press
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Umfang/Format 135 S. : Ill., graph. Darst. ; 23 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7003-1924-5 kart. : EUR 19.90 (DE), EUR 19.90 (AT)
3-7003-1924-X
EAN 9783700319245
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Deutschland ; Österreich ; Lebensmittelrecht ; Lebensmittelversorgung ; Ersatzstoff ; Geschichte 1933-1945
DDC-Notation 344.430423209043 [DDC22ger]; 344.4360423209043 [DDC22ger]; 363.8094309043 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 340 Recht ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Leipzig Signatur: 2016 A 2729
Bereitstellung in Leipzig




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