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Art des Inhalts Wörterbuch
Titel Herings Lexikon der Küche : international anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche ; mit eingelegter CD-ROM / hrsg. von F. Jürgen Herrmann
Person(en) Hering, Richard (Verfasser)
Herrmann, F. Jürgen (Mitwirkender)
Ausgabe 24., erw. Aufl., 1. Dr., Jubiläumsausg.
Verlag Haan-Gruiten : Pfanneberg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2009
Umfang/Format 1020 S. ; 22 cm, 1194 gr.
ISBN/Einband/Preis 978-3-8057-0587-5 Pp. : EUR 59.50 (mit CD-ROM)
Bestellnummer(n) 04283
EAN 9783805705875
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Kochen ; Wörterbuch
DDC-Notation 641.503 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2009 A 8683
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2009 A 49444
Bereitstellung in Leipzig




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