Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/880915374 |
Titel | Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel / begr. von Gustav Gassner. Fortgef. von F. Bothe |
Person(en) |
Gassner, Gustav (Verfasser) Hohmann, Berthold (Mitwirkender) |
Ausgabe | 5. Aufl. / in d. Neubearb. von Berthold Hohmann u. Fritz Deutschmann |
Verlag | Stuttgart ; New York : Fischer |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1989 |
Umfang/Format | XXII, 414 S. : 832 Ill. ; 25 cm |
Frühere/spätere Titel | 6. aufl. u.d.T.:: Hohmann, Berthold: Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel und Futtermittel |
ISBN/Einband/Preis |
978-3-437-30582-5 Kunststoff : DM 84.00 3-437-30582-4 Kunststoff : DM 84.00 |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Anmerkungen | Status nach VGG: lieferbar |
Schlagwörter | Pflanzliches Lebensmittel ; Mikroskopie |
Sachgruppe(n) | 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 32 Biologie |
Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
Frankfurt |
Signatur: D 89/3740
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 1989 A 3464
Bereitstellung in Leipzig |
