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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/129431453X |
| Art des Inhalts | Tabelle |
| Titel | Lebensmitteltabelle für die Praxis : Der kleine Souci/Fachmann/Kraut |
| Person(en) |
Souci, Siegfried Walter (Sonstige) Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München, Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität (Herausgeber) Steinhaus, Petra (Mitwirkender) Fachmann, W. (Sonstige) Kraut, Heinrich (Sonstige) |
| Organisation(en) | Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart (Verlag) |
| Werk(e) | Der kleine "Souci-Fachmann-Kraut" |
| Ausgabe | 6. Auflage |
| Verlag | Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2023 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Lebensmitteltabelle für die Praxis |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2023062904560929388354 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-8047-4333-5 |
| Bestellnummer(n) | Bestellnummer: 200004333 |
| EAN | 9783804743335 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Lebensmittel ; Nährwert |
| DDC-Notation | 613.2021 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Auszug |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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