Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Bücher
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Titel Szenarien der Ernährungswende : gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur / Harald Lemke
Person(en) Lemke, Harald (Verfasser)
Verlag Bielefeld : transcript
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2018]
Umfang/Format 393 Seiten ; 23 cm, 612 g
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783839444832
Erscheint auch als Online-Ausgabe: Lemke, Harald: Szenarien der Ernährungswende
ISBN/Einband/Preis 978-3-8376-4483-8 Broschur : circa EUR 29.99 (DE), circa EUR 30.90 (AT), circa CHF 36.80 (freier Preis)
3-8376-4483-9
EAN 9783837644838
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Edition Moderne Postmoderne
Schlagwörter Gastrosophie ; Ess- und Trinksitte
DDC-Notation 641.01 [DDC23ger]; 394.12 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 390 Bräuche, Etikette, Folklore
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2018 A 68234
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2019 A 21660
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Leipzig




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