Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1145168973 |
| Titel | Konsumentenseitige Akzeptanz von Lebensmittelzusatzstoffen : Identifikation von Akzeptanztreibern im Kontext der Gewinnung von Lebensmittelzusatzstoffen aus Nebenströmen der Lebensmittelverarbeitung / Levke Albertsen, Klaus-Peter Wiedmann |
| Person(en) |
Walten, Levke (Verfasser) Wiedmann, Klaus-Peter (Verfasser) |
| Organisation(en) | Leibniz Universität Hannover. Lehrstuhl Marketing und Management (M2) (Verlag) |
| Verlag | Hannover : Institut für Marketing & Management, Leibniz Universität Hannover |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2017] |
| Umfang/Format | 46 Seiten : Illustrationen ; 30 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-86700-094-9 Broschur : EUR 32.10 (DE), EUR 33.00 (AT) 3-86700-094-8 |
| EAN | 9783867000949 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen |
Schriftenreihe Marketing, Management Theoria cum praxi |
| Schlagwörter | Zusatzstoff ; Verbraucher ; Einstellung ; Technische Innovation ; Akzeptanz ; Messung |
| Sachgruppe(n) | 330 Wirtschaft ; 650 Management |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2018 B 3877
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2018 B 2675
Bereitstellung in Leipzig |
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