Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1246383411 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | Wer bestimmt, was wir essen? : Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral / Gunther Hirschfelder (Hrsg.) |
| Person(en) | Hirschfelder, Gunther (Herausgeber) |
| Organisation(en) | W. Kohlhammer GmbH (Verlag) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Stuttgart : Verlag W. Kohlhammer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2022 |
| Umfang/Format | 190 Seiten : Illustrationen, Karte ; 21 cm, 233 g |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783170416758 Erscheint auch als Online-Ausgabe: Wer bestimmt, was wir essen? |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-17-041674-1 Broschur : circa EUR 17.00 (DE), circa EUR 17.50 (AT) 3-17-041674-X |
| EAN | 9783170416741 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Perspektiven auf Gesellschaft und Politik |
| Schlagwörter | Deutschland ; Ernährungsgewohnheit ; Lebensmittelversorgung ; Lebensmittelindustrie ; Ernährungspolitik |
| DDC-Notation | 363.80943 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen ; 330 Wirtschaft |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2022 AA 52216 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2022 AA 53512 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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