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Bücher
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Titel Praktische Konditoreikunst / [J. M. Erich Weber]
Person(en) Weber, Johannes Martin Erich (Verfasser)
Ausgabe [Nachdr. d. Ausg. Dresden 1916]
Verlag Gütersloh : Bertelsmann-Club - Stuttgart : Europ. Bildungsgemeinschaft - Wien : Buchgemeinschaft Donauland - Zug/Schweiz : Buch- u. Schallplattenfreunde - Berlin, Darmstadt, Wien : Dt. Buch-Gemeinschaft
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [1980]
Umfang/Format [232] S. : überwiegend Ill. ; 18 cm
ISBN/Einband/Preis (Nur für Mitglieder)
Anmerkungen Lizenzausg. d. Harenberg-Kommunikation-Verl., Dortmund.
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Konditoreiwaren ; Konditorei ; Backwaren
Sachgruppe(n) 22x Hauswirtschaft ; 12a Bildende Kunst, Kunstgewerbe ; 20a Technik, Industrie, Gewerbe

Frankfurt Signatur: D 80/20512
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1980 A 10097
Bereitstellung in Leipzig




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