Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Das Franz-Ruhm-Kochbuch : d. Standardwerk d. Wiener u. österreich. Küche von heute mit über 1000 Rezepten
Person(en) Ruhm, Franz (Verfasser)
Ausgabe 1. Aufl., 1. - 15. Tsd.
Verlag Wien, München, Zürich, Innsbruck : Molden
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: © 1977
Umfang/Format 639 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-217-00744-4 Werkstoff : DM 39.80
3-217-00744-1 Werkstoff : DM 39.80
Schlagwörter Koch- und Backrezepte ; Österreich ; Wien / Hauswirtschaft ; Kochbücher / Länder, Gebiete, Völker // Wien // Österreich ; Österreich / Hauswirtschaft
Sachgruppe(n) 22x Hauswirtschaft
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 77/28408
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1977 A 24293
Bereitstellung in Leipzig




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