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Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/910114781
Art des Inhalts Kochbuch
Titel Euro-asiatische Küche / Michael Hamm. Fernöstlich inspirierte Menüs von André Jaeger ... Fotogr. von Edith Gerlach
Person(en) Hamm, Michael (Herausgeber)
Jaeger, André (Mitwirkender)
Gerlach, Edith (Mitwirkender)
Verlag Weil der Stadt : Hädecke
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1990
Umfang/Format 151 S. : überwiegend Ill. ; 28 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7750-0206-6 Pp. : DM 38.00
3-7750-0206-5 Pp. : DM 38.00
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Ostasien ; Kochen ; Rezeption ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 90b/12911
Bereitstellung in Frankfurt




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