Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main ist an Fronleichnam, Donnerstag, 4. Juni 2026 geschlossen. // The German National Library in Frankfurt am Main will be closed on Thursday, 4 June 2026 due to a public holiday (Fronleichnam).

Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.

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Link zu diesem Datensatz	https://d-nb.info/1195450257
Titel	Angewandte instrumentelle Lebensmittelanalytik / L.W. Kroh, R. Matissek, S. Drusch
Person(en)	Kroh, Lothar (Herausgeber, Verfasser) Drusch, Stephan (Herausgeber, Verfasser) Matissek, Reinhard (Herausgeber, Verfasser)
Organisation(en)	Behr's GmbH (Verlag)
Werk(e)	Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen
Ausgabe	4. Auflage
Verlag	Hamburg : Behr's ... Verlag
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format	XXIII, 718 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis	978-3-95468-651-3 Festeinband : EUR 192.07 (DE), EUR 197.50 (AT) 3-95468-651-1
Bestellnummer(n)	Bestellnummer: 421-04
EAN	9783954686513
Sprache(n)	Deutsch (ger)
Schlagwörter	Lebensmittelanalyse ; Instrumentelle Analytik
DDC-Notation	664.07 [DDC23ger]
Sachgruppe(n)	660 Technische Chemie ; 540 Chemie
Weiterführende Informationen	Inhaltsverzeichnis

Frankfurt	Signatur: 2020 A 11049 Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig	Signatur: 2019 A 86387 Bereitstellung in Leipzig

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