Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Lebensmittel aus ökologischem Landbau / [Text: Monika Heinis ; Ulrich Hamm ; Barbara Kaiser]. Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (aid) e.V.
Person(en) Heinis, Monika (Verfasser)
Hamm, Ulrich (Verfasser)
Kaiser, Barbara (Verfasser)
Ausgabe 9., überarb. Aufl.
Verlag Bonn : AID
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1998
Umfang/Format 41 S. : Ill. ; 21 cm
Frühere/spätere Titel Vorgänger: Hamm, Ulrich: Nahrungsmittel aus ökologischem Landbau
10. Aufl. u.d.T.:: Lebensmittel aus ökologischem Landbau
ISBN/Einband/Preis 978-3-89661-552-7 geh. : DM 4.00
3-89661-552-1 geh. : DM 4.00
Beziehungen Aid Infodienst Ernährung, Landwirtschaft Verbraucherschutz: AID ; 1218
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1998 A 48636
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1998 A 48636
Bereitstellung in Leipzig




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