Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=636*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/129647108X |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Cassava (Manihot esculenta Crantz) leaf processing for food and feed / Haimanot Hailegiorgis Ayele |
| Person(en) | Ayele, Haimanot Hailegiorgis (Verfasser) |
| Organisation(en) | Shaker Verlag (Verlag) |
| Verlag | Düren : Shaker Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2023 |
| Umfang/Format | V, 106 Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 174 g |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Ayele, Haimanot Hailegiorgis: Cassava (Manihot esculenta Crantz) leaf processing for food and feed |
| Hochschulschrift | Dissertation, Universität Hohenheim, 2023 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8440-9185-4 Broschur : EUR 45.80 (DE), EUR 45.80 (AT), CHF 57.30 (freier Preis) 3-8440-9185-8 |
| EAN | 9783844091854 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Schriftenreihe des Lehrstuhls für Agrartechnik in den Tropen und Subtropen der Universität Hohenheim ; Band 28 (2023) |
| Schlagwörter | Maniokverarbeitung ; Cyanogene Glykoside ; Entgiftung ; Blatt ; Pressen ; Ultrafiltration ; Lebensmittel ; Futtermittel ; Proteingehalt ; Nährwert |
| DDC-Notation | 664.8053682 [DDC23ger]; 636.0855 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2023 AA 48633 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2024 AA 3507 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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