Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1227704305 |
Titel | Essen und (Ess-)Genuss als Chance und Aufgabe der Ernährungsbildung |
Person(en) | Kluß, Nicola (Verfasser) |
Verlag | Opladen ; Berlin ; Toronto : Verlag Barbara Budrich |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2019 |
Umfang/Format | Online-Ressource (PDF) |
Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-214043 |
URL | //www.pedocs.de/frontdoor.php?source_opus=21404 (kostenfrei zugänglich) |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Anmerkungen | In: Haushalt in Bildung & Forschung 8 (2019) 1, S. 17-32 |
Schlagwörter | Genuss* ; Speise* (*maschinell ermittelt) |
DDC-Notation | 641.563 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
