Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Wörterbuch
Titel Der Brockhaus, Kochkunst : internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten / hrsg. von der Lexikonred. des Verl. F. A. Brockhaus, Mannheim. [Red. Leitung: Eckhard Supp. Autoren: Jens Bomke ...]
Person(en) Supp, Eckhard (Herausgeber)
Bomke, Jens (Mitwirkender)
Verlag Leipzig ; Mannheim : Brockhaus
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format 606 S. : Ill. ; 25 cm, 2100 gr.
ISBN/Einband/Preis 978-3-7653-3281-4 Pp. in Schuber : EUR 39.95 (DE), EUR 41.10 (AT), sfr 69.50
3-7653-3281-X Pp. in Schuber : EUR 39.95 (DE), EUR 41.10 (AT), sfr 69.50
Bestellnummer(n) 30481
EAN 9783765332814
Sprache(n) Deutsch (ger)
Fachliche Nachschlagewerke Gehört zur Liste der "Fachlichen Nachschlagewerke für die Gemeinsame Normdatei"
Zitierform: B Kochkunst
Schlagwörter Kochen ; Wörterbuch
DDC-Notation 641.503 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2007 A 64265
Benutzung nur nach Rücksprache
Hauptlesesaal : 49.25.02/Bro
Signatur: HB 2007 A 346
Lesesaalbestand
Handbibliothek Dienstbereich : 49.25.02/Bro
Signatur: HB 2007 A 347
Information zur Bestellung und Benutzung
Leipzig Signatur: 2007 A 83218
Bereitstellung in Leipzig




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