Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Eis"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1391187717 |
| Titel | Ketten aus Eis : Wie die Erfindung der mechanischen Kältetechnik den globalen Hunger bekämpfte / Markus Hoffmann |
| Person(en) | Hoffmann, Markus (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Berlin : epubli |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2026 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 135 Seiten (794774 Bytes) (epub) |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2602241813562.284077135638 |
| URL | http://www.epubli.de/shop/isbn/9783565266401 (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-565-26640-1 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Hinweis zur Barrierefreiheit, Version der Online-Ressource: EPUB 2.0.1 |
| Schlagwörter | Kältetechnik* ; Lebensmittelindustrie* ; Lebensmittel* (*maschinell ermittelt) |
| DDC-Notation | 621.5 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 620 Ingenieurwissenschaften und Maschinenbau |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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