Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Titel Vegetables and vegetable products / ed. by H. F. Linskens and J. F. Jackson. Contributors T. H. N. Ellis ...
Person(en) Linskens, Hans F. (Herausgeber)
Ellis, T. H. N. (Mitwirkender)
Verlag Berlin ; Heidelberg ; New York ; London ; Paris ; Tokyo ; Hong Kong ; Barcelona ; Budapest : Springer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1994
Umfang/Format XIV, 187 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Vegetables and Vegetable Products
ISBN/Einband/Preis 978-3-540-55843-9 (Berlin ...) Pp. : DM 198.00
3-540-55843-8 (Berlin ...) Pp. : DM 198.00
978-0-387-55843-1 (New York ...) Pp.
0-387-55843-8 (New York ...) Pp.
Beziehungen Modern methods of plant analysis ; Vol. 16
Anmerkungen Literaturangaben
Status nach VGG: lieferbar
Schlagwörter Pflanzen ; Chemische Analyse
Pflanzen ; Genanalyse
Pflanzliches Lebensmittel ; Chemische Analyse
Sachgruppe(n) 32 Biologie ; 30 Chemie ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 39 Landwirtschaft, Garten
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1994 A 37599
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1994 A 37599
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Leipzig




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