Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/986477710 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Kochen & Genießen im Schwäbisch Gmünd des ausgehenden Rokoko und der Biedermeierzeit : das historische Gmünder Kochbuch ; mit neu interpretierten Rezepten von Vincent Klink / [Hrsg. Stadtarchiv Schwäbisch Gmünd]. Zsgest. von Brigitte Mangold und Klaus Jürgen Herrmann |
| Person(en) |
Mangold, Brigitte (Herausgeber) Klink, Vincent (Mitwirkender) |
| Organisation(en) | Stadtarchiv (Schwäbisch Gmünd) (Herausgebendes Organ) |
| Verlag | Schwäbisch Gmünd : Einhorn-Verl. |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: c2007 |
| Umfang/Format | 112 S. : Ill. ; 19 x 22 cm, 450 gr. |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-936373-40-0 Pp. : EUR 19.95 |
| EAN | 9783936373400 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Schwäbisch Gmünd ; Kochbuch ; Geschichte 1756-1850 |
| DDC-Notation | 641.59434719309033 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
| Frankfurt |
Signatur: 2008 A 90577
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2008 A 117477
Bereitstellung in Leipzig |
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