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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Zeitschriften/Serien
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Art des Inhalts Zeitschrift
Titel Getreide, Mehl und Brot : die Fachzeitschrift für Getreide, Mehl, Brot und Backwaren in Forschung und Technik : Organ der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. / Herausgeber: Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.
Organisation(en) Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (Herausgebendes Organ)
Verlag Detmold : Verlag Moritz Schäfer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2017]-
Zählung 2017, Ausgabe 1-
Erscheinungsfrequenz vierteljährlich
Umfang/Format Bände ; 28 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Getreide, Mehl und Brot
ISSN Autorisierte ISSN: 2511-8781 Getreide, Mehl und Brot (Detmold)
ISSN der Vorlage: 2511-8781
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Getreide
DDC-Notation 664.705 [DDC22ger]; 633.105 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Zugehörige Bände 20 Publikationen
  1. Getreide, Mehl und Brot / 2025,Ausg.1
    2025
  2. Getreide, Mehl und Brot / 2025,Ausg.2
    2025
  3. ...

Frankfurt Signatur: Z 2017 B 547
Bestand: 2017,1 - [Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: Z 2017 B 547
Bestand: 2017,1 - [Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Bereitstellung in Leipzig




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