Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Untersuchungen zur mikrobiologischen Beschaffenheit von Ziegenkäse verschiedener Herstellungs- und Vermarktungsweisen / eingereicht von Vicky Oellig
Person(en) Oellig, Vicky (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format Online-Ressource, ca. 0,4 MB
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Untersuchungen zur mikrobiologischen Beschaffenheit von Ziegenkäse verschiedener Herstellungs- und Vermarktungsweisen
Hochschulschrift Gießen, Univ., Diss., 2006
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:hebis:26-opus-29429
URL http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2006/2942/pdf/OelligVicky-2006-06-27.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2006/2942/index.html (Verlag)
Schlagwörter Käse
DDC-Notation 637.3 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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