Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=641.7*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1171990839 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Sous-vide : Der ultimative Guide zu Technik und Rezepten / Dominik Roßbach |
| Person(en) | Roßbach, Dominik (Verfasser) |
| Organisation(en) | Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft (Verlag) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Köln : Naumann & Göbel Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2018 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 160 Seiten (epub) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Roßbach, Dominik: Sous-vide |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2018112204505157686980 |
| URL | http://www.apollo-medien.de/ (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-8155-5706-8 |
| EAN | 9783815557068 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter | Sous* ; Filet* ; Garen* ; Portwein* ; Grill* (*maschinell ermittelt) |
| DDC-Notation | 641.73 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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