Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Bestimmung der Emulgiereffektivität von Emulgatoren : am Beispiel der Scheibenemulgierung und Hochdruckhomogenisierung / Sandra Petersen
Person(en) Petersen, Sandra (Verfasser)
Verlag Aachen : Shaker
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2013
Umfang/Format 115 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm, 179 g
Hochschulschrift Zugl.: Halle (Saale), Univ., Diss., 2013
ISBN/Einband/Preis 978-3-8440-2256-8 kart. : EUR 45.80 (DE), EUR 45.80 (AT), sfr 57.25 (freier Pr.)
EAN 9783844022568
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Berichte aus der Verfahrenstechnik
Schlagwörter Emulgieren ; Prozessoptimierung ; Emulgator ; Auswahl ; Emulsion ; Zusammensetzung
Emulsion ; Herstellung ; Dissolver ; Hochdruckhomogenisator
DDC-Notation 660.294514 [DDC22ger]; 660.284292 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2014 A 997
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2014 A 13688
Bereitstellung in Leipzig




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