Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/942594754 |
| Titel | Käse für Kenner : Geschichte und Gegenwart der österreichischen Käsekultur / Christoph Wagner. Photogr. von Gerhard Trumler u.a. |
| Person(en) |
Wagner, Christoph (Mitwirkender) Trumler, Gerhard (Mitwirkender) |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | Wien : Ed. Epikur im Verl. Brandstätter |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: c 1993 |
| Umfang/Format | 221 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 28 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-85447-477-7 Pp. : DM 78.00 3-85447-477-6 Pp. : DM 78.00 |
| Schlagwörter | Österreich ; Käseherstellung ; Geschichte |
| Sachgruppe(n) | 39 Landwirtschaft, Garten |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 1994 B 20625
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1994 B 20625
Bereitstellung in Leipzig |
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